碳酸氢铵 物化性质
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中文名称：
英文名称：
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碳酸氢铵
Ammonium bicarbonate
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产品类别：
H.S编码：
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无机化工/无机盐
283699 9000
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CAS No.：
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1066-33-7
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EC No.：
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213-911-5
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分 子 式：
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NH4HCO3
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分 子 量：
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79.05530
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相对密 度：
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1.586
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熔 点：
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105°C
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沸 点：
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169.8°C
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危险品标志：
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风险术语：
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分子结构：
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产品性质：食品级碳酸氢铵外观为白色粉状结晶,比重1.586,熟热稳定性差，易溶于水,但不溶于乙醇和丙酮,是在食品工业中是重要的发泡剂。
产品用途：主要作为发泡（酵）剂用于桃酥、饼干等烘烤食品的制作。另外在面粉增白剂、稀土深加工、医药中间体、塑料加工、电子元件等化工领域也有广泛应用。
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